坎墩实幼被评为“2012年度宁波市A级食堂”

                                                  坎墩实幼被评为“2012年度宁波市A级食堂”  

  四月十日发布的宁波市食品药品监督管理局47号文件中,坎墩实验幼儿园食堂被评为“2012年度宁波市餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位”。全市400多所学校食堂中,只有50多所被评定A级食堂,这对我园来说是莫大的鼓励。长期以来坎墩实验幼儿园十分重视食堂管理工作,食堂管理由分管领导专人管理,注重内部的“五常法”管理和对工作人员日常工作的考核,定期对食堂人员进行“五常法”的培训和食品安全知识的普及,并每日落实行政和教师值日监督巡查。

  全体食堂员工将以此作为新的起点,以师幼为本,以A级学校食堂的标准作为工作准则,在科学化、规范化、制度化管理上下真功夫,不断提高食堂内部管理和业务水平。强化思想意识,确保食品卫生安全监督工作落实到实处。(胡迪芳 供稿)