大二班开展家长助教活动《做蛋糕》

         每个月吃生日蛋糕是孩子们最欢喜的时刻,软软的蛋糕,香香的奶油,味道多美啊。可是蛋糕到底是怎么做的?做蛋糕会用到哪些材料?等等一系列问题,是孩子特别想知道的答案。

522日下午,我们大二班耀文妈妈就给我们带来了这样一个做蛋糕的助教活动。在活动中,耀文妈妈先带孩子们认识了做蛋糕需要用到的材料——鸡蛋、面粉、白糖等,还认识了做蛋糕的用具——打蛋器、烤箱。活动中耀文妈妈一边制作一边讲解制作方法:先蛋清蛋黄分离、后蛋清中加入面粉搅拌,蛋黄中加入白糖用打蛋器搅拌......每个步骤她都讲得非常仔细,孩子们也听得非常认真,目不转睛地看着耀文妈妈做蛋糕。在蛋糕进入烤箱中烤时,耀文妈妈还给小朋友们讲了一些有关烫伤时的处理方法。在分享蛋糕时,从孩子们的样子中就可以看出今天的蛋糕是有多么地美味。(大二班  王芳 供稿)